梅花简介 
   梅花,又名春梅、红梅。蔷薇科李属，落叶乔木，少有灌木。高可达5一6米。树冠开展，树皮淡灰色或淡绿色。小枝细长，枝端尖，绿色，无毛。叶宽卵形或卵形，边缘有细锯齿，先端渐尖或尾尖，基部阔楔形，幼时或在沿叶脉处有短柔毛，叶柄短，具腺。花梗短，1一2朵右生于1、2年生枝梢，萼筒钟状，有红，暗红及绿 色等。花有单瓣或重瓣，白色、红色或淡红色，有芳香，多在早春1一2月先开花，后发叶。核果近圆球形，黄色或带绿色，5－6月成熟。 
梅花原产于我国，主要以长江流域及西南地区栽培为盛。喜温暖而稍湿润的气候，宜在阳光充足、通风凉爽处生长，其性畏涝，能耐旱。

   梅花是世界著名的观赏花木，尤以风韵美著称，每当冬末春初，疏花点点，清香远溢，在中国与松、竹并称为“岁寒三友”。 
梅花、梅果可入药，梅花冲水可代茶。梅果素有“健康食品”之称，可加工成各式干果，不胜枚举。梅是我国的特产。她原产于滇西北、川西南以至藏东一带的山 地。大约6000年前分布到了长江以南地区，3000年前即引种栽培。据科学考证，长沙马王堆出土的“脯梅”、“元梅”已有2150年的历史。公元前2世纪引种到了朝鲜，8世纪便引种到了日本。现在澳大利亚和新西兰等国也有有志之士在栽培研究。连欧美的友人也开始接受梅花精神，盛赞蜡梅的香味是“冬天的甜蜜”。 

梅花有什么作用？
      1、梅花可以提取芳香油。使用它有清神思、添雅致的作用。 
  2、梅花近成熟的果实称为乌梅，古代做羹汤时使用，犹如今日烹调时的酱油、醋。药用可以敛肺生津、涩肠杀虫，对大肠杆菌、伤寒、痢疾、霍乱、绿脓杆菌等都有明显的压制功效。 
  3、梅花冲水可代茶。梅的花蕾可以开胃散郁，生津化痰，活血解毒。对郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒等有治疗功效。 
  4、梅花可以当做美食。如梅花酒、梅花饮料、梅花糕、梅花粥、梅花糊、梅花元宵等。 
  5、赏梅能医治俗病。梅凌寒独放、淡雅孤傲，正可以陶冶坚贞的气魄与高洁的情操，呵呵。
   

梅花的特点是什么？
   常见的梅花种类按照它的枝条姿态一般分为三大类：直枝梅类（枝条直上）、垂枝梅类（枝条下垂）、龙游梅类（枝条扭曲）。
梅花的特性：
   1.梅花属阳性树种，在阳光充足、通风的环境中生长良好，但也能在风口处种植。
   2.喜温暖的气候，也比较耐寒，但不能耐受-15～-20℃的极度低温；对温度比较敏感，一般气温达到6～7℃时就能开花，乍暖之后极容易提前开花。
   3.梅花在生长期喜欢空气湿度大，在花期忌暴雨。
   4.梅花具有一定的抗旱性，但怕涝。
   5.梅花对土壤的要求不严，能耐瘠薄，一般以粘壤土或壤土为宜，土壤的酸碱度以中性至微酸性为好，但碱土也能生长.