相思梅，石竹科石竹属。原产中国。除华南较热地区外，几乎全国各地均有分布。为石竹科宿根花卉。株高10～40厘米。叶长披针形，对生，聚伞花序，大形，顶生而呈伞房状，并常呈复色，花瓣边缘有细锯齿，单瓣或重瓣,芳香.花期4月-10月,集中于4月-5月。蒴果长椭圆形，顶端4～5齿裂。种子扁圆形,黑褐色。相思梅是石竹梅的园艺品种，植株更加硬脆，花序变异呈现顶生总状花序，簇生。

相思梅的颜色有紫色、红色、白色、粉色，常以单色若干枝为一扎，以配花的形式出现。

花名相思，传说，爱人远隔天涯，等待的人相思流泪，而那泪水，便化作了相思梅。所以，相思梅寄托了对远方的思念。

相思梅以其雅致的名字和意境悠远的传说得到了很多人的喜爱，也成为鲜切花中不可忽视的种类之一。