满天星花朵繁衍，是典型的长日植物，秋播春花是长满天星花朵日植物的典型特征。近几年来，我国沿海各开放城市都已先后引种满天星，尤以上海引种得较多又较好。云南、广东也有不少花场逐渐投产。园艺品种甚多，如今世界切花市场及我国引进栽培的主要有5个品种。

仙女（fairy）：在切花生产中应用最多，约占80%，小花型。花白色，适应性很强，能耐夏季的高温和冬季的低温，栽培较易，也容易进行周年生产。夏季亦能栽培，可以周年开花，花色洁白。

完美（ Perfect）：花大，节间短，茎粗壮挺拔，花朵较大，晶莹洁白，适宜制作胸花和干花。高温期容易产生莲座状丛生，低温时开花停止，栽培难度大，并价格昂贵。

钻石（Diamond）：是从仙女中选育出来的大花品种，节间短，低温时开花推迟。周年生产比较困难，植株较矮，粗生易长，秋天开花，花色洁白。

火烈鸟（Flamingo）：花淡粉红色，花小、茎细长，春季开花。

红海洋（RedSea）：花深桃红色，花大，茎部粗壮。在高寒地带春季栽植，秋季出售，花色十分鲜艳，不易褪色。在暖地，从秋到春都能开花，是新选育出的品种。

由于满天星貌不惊人，在很长一段时间里都无人问津，直至19世纪初叶，欧洲许多上层人士兴起插花花艺热潮，才使越来越多的花迷爱上了这个“深闺淑女”。到如今，满天星已跃居为世界十大切花之一，与玫瑰、郁金香、康乃馨等平起平坐了。

满天星是清雅之士所喜爱的花卉，素蕴含"清纯、致远、浪漫"之意，花语是关怀、思恋、真爱、纯洁的心灵、喜悦、关心、纯洁，守望爱情、甘做配角的爱。

雪白蓬松的满天星花朵极为细小而轻盈，在花艺上常被当作是配角，成为主花的配材，与玫瑰、桔梗等搭配为爱情的典型花束。其实单纯欣赏满天星也极富特色，将其成束的扎紧做为主花来插瓶，立刻能感受到轻松又热闹的气氛。自然风干后还可制成干燥花可将全株染色、压花，更多的使用变化。