刺梅花，别名：番仔刺、番仔树、虎刺、麒麟刺、麒麟花、铁海棠、虎刺梅等。原产地非洲马达加斯加。广泛栽培于旧大陆热带和温带；我国南北方均有栽培，常见于公园、植物园和庭院中，是大戟科大戟属植物铁海棠。为多刺直立或稍攀援性小灌木。

刺梅花性强健，喜温暖干燥气候，适生长湿度为18-25℃。冬季室温若能保持在15℃以上，整个冬季能开花不断。湿度太低叶片会全部脱落，进入休眠。花期要求阳光充足，每半个月施用一次追肥，有机液肥或复合化肥均可。宜于疏松砂质土生长。

在每根枝的顶端，紧贴着叶子长出一根细细的嫩杆，每根细杆上起初长出两个或四个比绿豆还小的青黄色花蕾，花蕾渐渐长大，待伸展开来，便成为两个花瓣。不久，两片小小的花瓣便由青黄变成粉色，而且中间的花蕊也渐渐露了出来。

刺梅浑身长刺，朵朵红梅开，是优良室内盆栽花卉，也可加工制做盆景。刺梅因属直立式藤本植物，长大长高后枝杆易倒状，可用竹片等物绑扎后支持之，或用竹片搭架，扎成各种形态的景观，如球形或动物状等，则更为有趣可观。刺梅寿命长、花期长，养护容易。在观赏花卉中，植株具有毒性的花卉数不胜数，如单从观赏的角度来看，刺梅花潜在的危害并不大，刺梅花无毒，花刺有毒，须放在小孩子不易接触的地方。还要注意蔷薇科的黄刺梅刺梅花枝干分泌的白色乳汁，对人的皮肤，黏膜有刺激作用，误食会引起恶心，呕吐，下泻，头晕等症状。另外，大戟科的虎刺梅散发的气味，含有害物质，不宜放在卧室养。