杜仲，它是一颗树，树叶绿油油，树皮灰褐色，高可达20米，它又被称为扯丝皮，有着“植物黄金”、“植物活化石”的美称。是我国名贵的滋补药材。

杜仲生长环境：杜仲喜温暖湿润气候和阳光充足的环境，多生长于海拔300-500米的低山，谷地或低坡的疏林里
杜仲的分布地域：杜仲是中国的特有种，陕西、甘肃、河南、广西及浙江等省区都有分布，但以产于四川、贵州最质优。

还有个地方，由于树龄长、面积大、营养物质含量高，便有了“中国杜仲之乡”的美誉！那就是中国的张家界。

杜仲的作用

1. 性味甘、微辛；性温。入肝经、肾经。主治腰脊酸疼，风湿痹痛，胎动不安，习惯性流产等。

2. 具有强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。

3. 杜仲有较好的补肝肾及强筋骨功效，常用于治肝肾不足的腰腿疼痛及两足无力等症。

4. 杜仲具有清除体内垃圾，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪。

5. 加强人体细胞物质代谢，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。

杜仲的食用价值：
1. 杜仲用途好且广泛，因此被人们称之为“植物黄金”。可以用来泡茶，泡酒，或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。
2. 杜仲茶适用于高血压、高血脂、心脑血管疾病人群。
3. 失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群；体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群；脂肪过多人群人群亚健康疾病人群。

杜仲的注意事项：

阴虚火旺者慎服。恶蛇皮、元参,肾虚火炽者不宜用。内热、精血燥二者禁用。