如果你想给金牛座女友一个特别的生日，可以考虑以下几种花卉：

1. 郁金香 (Tulip)
   金牛座的女性比较重视奢华和品位，喜欢把家布置的浪漫和美丽。而郁金香又被誉为“花中皇后”，是一种高贵典雅的花卉，非常适合金牛座女性的品位。因此，如果你想给金牛座女友一个浪漫的生日，郁金香是一个不错的选择。
2. 紫罗兰 (Tulip)
   紫罗兰也是一种象征爱情和忠诚的花卉，因此非常适合送给金牛座女友。紫罗兰的花语是永恒的爱，代表着金牛座女性对爱情的执着和忠诚。如果你想给金牛座女友一个特别的生日，送一束紫罗兰给她，表达你对她的爱和忠诚。
3. 向日葵 (Sunflower)
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   向日葵是一种充满阳光和希望的花卉，代表着积极向上的生活态度。如果你想送给金牛座女友一束充满希望的花，向日葵是一个很好的选择。向日葵的花语是阳光，代表着金牛座女性的乐观和积极的生活态度。
5. 马蹄莲 (Agapanthus)
   马蹄莲是一种美丽而神秘的花卉，有着白色、粉色和紫色等多种颜色。马蹄莲的花语是永恒的爱，代表着金牛座女性对爱情的执着和忠诚。如果你想给金牛座女友一个特别的生日，送一束马蹄莲给她，表达你对她的爱和忠诚。

当然，送花只是一种表达心意的方式，最重要的是你要选择一束适合她的花卉，并且用心地为她庆祝这个特别的日子。