腊梅别名然黄梅、黄梅花。腊梅科腊梅属。落叶灌木,高3米左右,单叶对生,叶片椭圆状卵形或卵状披针形,先端渐尖,基部圆形或楔形,长7-15厘米,全缘,表面粗糙;两性花,单生于一年生枝叶腋,花梗极短,被黄色,带蜡质,具芳香,12-3月开花。栽培变种有磬口腊梅;柴油心腊梅;狗绳腊梅。腊梅原产中国中部,性喜阳光,但亦略耐荫,较耐寒,耐旱,有“旱不死的腊梅”之说。
不少人认为,蜡梅就是腊月里开的梅花,这是不准确的。蜡梅为樟目、蜡梅科;而梅花则为蔷薇目、蔷薇科,两者从“目”一级就分道扬镳了。只因两者都有一个“梅”字,都是先开花后长叶,又都具有芳香气,且都为冬春季开花,所以不少人常常误认为是同种。
其实,两者的区别非常大,主要有以下几点:
1、花色不同:蜡梅花以蜡黄为主,而梅花则有白、粉、深红、紫红等色。
2、花期不同:一般蜡梅在农历腊月开放,比梅花要早约2个月。
3、树冠不同:蜡梅为灌木,枝生,而且枝直立,根茎部很发达,呈块状。而梅花则为乔木,有主干,高达10米,常具枝刺,枝除直枝外,还有垂枝,树冠呈不规则圆头形。
4、叶片不同:蜡梅叶对生,近革质,长椭圆形,全缘,上表面粗糙,呈绿色,背面光滑呈灰色;而梅花叶互生,叶广卵形至卵形,长4厘米至10厘米。
5、香味不同:蜡梅是清香,香味极浓;而梅花是暗香(粉香),香味较淡。
“蜡梅”还是“腊梅”?
蜡梅的“蜡”,很多人都一直以为是“腊”.这是因为蜡梅大多会在腊月开,人们就误用成“腊”,而这种误用也逐步被人们认可,所以变成了“腊梅”.其实蜡梅以前一直是虫子旁,古代文献上都有记载.而且蜡梅和梅花并不是一回事,蜡梅大多是冬天开的,而梅花大多是春天开.蜡梅这种花的花骨朵的质感就像蜡烛的蜡.在修订后的《现代汉语规范字典》中,蜡梅还是采用了之前的用法。