抹茶奶油戚风蛋糕,戚风蛋糕加上抹茶在加上奶油和蜜红豆,想起来都甜到心里去了!这款蛋糕制作相对比较复杂,建议新手朋友直接购买做好的戚风蛋糕多加练习!
焦糖奶油椰香蛋糕的做法介绍!焦糖、奶油、椰香想起来都香气扑鼻!
经典奶酪蛋糕!凉爽凝固的口感,奶味十足,是广受喜爱的蛋糕。
这款脂肪打折,美味不打折的奶茶蛋糕,推荐个怕长胖的女士,祝大家度过一个美好的夏天!
日本棉花蛋糕制作的过程比较繁琐,软棉棉的还有弹性,味道要比戚风香浓,很有口感,是老少皆宜的一款甜点。
提拉米苏(Tiramisù),为一种有名的意大利式蛋糕,又可译成堤拉米苏。是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
红丝绒蛋糕 RedVelvetCake的起源,众说纷纭,富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。
杰诺瓦士蛋糕是海绵蛋糕家族中的一员。据说此蛋糕是在19世纪的意大利一个名叫‘Genoa’的城市起源 。
黑天鹅蛋糕,国内著名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕。
彩虹蛋糕的由来版本一相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层,内里缤纷的彩虹层,受到皇室的喜爱。
这款蛋糕将3种美味完美结合,使其风味发挥到极致——浓郁的无粉黑巧克力蛋糕,薄而有嚼劲;更加浓郁的黑巧克力慕斯,轻盈而奢华;金黄色的柠檬奶油,酸甜香浓。
地中海椰子慕斯蛋糕制作方法
这款蛋糕不仅有浓浓的芝士,还有鲜虾的香味,一定可以让你过足瘾。尤其适合不喜欢吃蛋糕的老年人,相信这款蛋糕一定是他们的大爱!
由于红酒添加的不多,所以那种酒精味几乎没有,只留下了淡淡的香。
这道双色戚风蛋糕是用的原味和可可味复合的。在操作上与原味戚风没有太大的区别,只是在最后的时候将可可粉混入到原味蛋糕糊中
无论蛋糕的品种、外形、装饰方法有多么的五花八门,用鲜奶油来装裱的蛋糕,始终在我们心中占据最重要的分量。甚至在很多人心目中,只有用鲜奶油装饰的蛋糕,才能叫做裱花蛋糕。
榴莲不仅仅可以直接食用,也是很多常见食物的主要原材料,榴莲千层蛋糕相信很多人都比价熟悉,如果你爱吃蛋糕,又爱吃榴莲,那么榴莲千层蛋糕就是你的绝佳美食。
熔岩巧克力蛋糕,或称岩浆巧克力蛋糕,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕,通常旁附一球香草冰激凌。今天就是教大家怎么自己动手制作这道美味。
蜂巢蛋糕,除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外,还有柔软、清甜如胶质般的口感,和一般的蛋糕很不一样。而要达到这个效果,尤其是实现那紧密、清晰的“蜂巢”结构,曾经难倒过不少人。
布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。